브라운도트

과일 잼은 신선한 과일을 활용해 집에서 쉽게 만들 수 있는 맛있고 건강한 간식입니다. 시중에서 판매하는 잼은 종종 인공 첨가물이나 방부제가 포함되어 있지만, 집에서 직접 만든 잼은 이런 걱정 없이 신선한 과일 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 잼을 만드는 과정에서 설탕의 양을 조절할 수 있어 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다. 이번 글에서는 다양한 과일을 사용해 잼을 만드는 방법과 각 과정에서 주의할 점, 맛있게 즐길 수 있는 방법까지 자세히 알아보겠습니다.과일 잼 만들기 준비물필요한 재료신선한 과일: 딸기, 블루베리, 라즈베리, 복숭아, 사과 등 다양한 과일 선택.설탕: 보통 과일과 설탕 비율 2:1, 과일 당도에 따라 조절.레몬즙: 천연 보존제, 잼의 산도 조절 및 상큼한 맛 추가.펙틴(선택 사항..